Muero de ganas de compartir con vosotros esta increible receta que cayó en mis manos justo ayer y… no podía creerlo! Una tarta fácil y rápida, hecha en tan sólo 13 minutos… sí sí, habéis oido bien!Que más podemos pedir? Tomad nota, necesitamos;
– 13 Galletas sin lactosa (yo he usado las de Gullón)
– 3 huevos
– 2 vasos de leche vegetal o sin lactosa
– 1 vaso de azúcar
Sólo tenemos que añadir todos los ingredientes en una jarra y mezclarlos muy bien con la ayuda de una batidora. Una vez tengamos todo triturado, untamos un molde con un poquito de aceite y añadimos la masa (queda líquida). Tapamos y metemos al microondas 13 minutos. Una vez terminado el tiempo obtendremos una masa con poquita consistencia pero no os preocupéis porque al meterla en el frigo obtendrá la textura deseada!!! Y ya tenemos nuestra tarta riquísima lista en 15 minutillos! No os parece increible? Dejad volar vuestra imaginación y añadirle lo que más os guste, aunque realmente así está deliciosa! Yo, a este trocito, (que debo confesar que ya he comido varios… jeje)le he añadido mermelada de fresa y lagrimitas de chocolate y está increible! Corred, probadla… os va a encantar! #tartasricasyrapidas #tartadegalletassinlactosa #postreparatodos #tartaexpres #13galletas13minutos #losientoporlossupersticiosos
