Esturión ahumado, un manjar!

Esturión ahumado, un manjar!

Buenos días lactosill@s! Volvemos a comenzar nueva semana después de un fin de semana de ruta gastronómica. Y es que no hay mayor placer para mí que disfrutar de una comida con buena compañía! Cuando pensaba que mi finde había terminado de manera fortuita acabé comiendo en Casa Raimundo (Ríofrío, Granada) donde pude DISFRUTAR de una comida inmejorable, buen servicio, buena materia prima y una elaboración exquisita. Pude probar por primera vez el esturión ahumado y menuda sorpresa… Como no había probado este manjar antes? A la vista parecía carne y el sabor es… indescriptible! No tiene sabor intenso a pescado y su textura es más parecida a la carne pero no podría decir exactamente a qué sabe. Es un sabor único que,además, engancha. Lo tomamos sobre una tostada con tomate triturado y aceite y solo puedo decir que no quedó ni una miguita de nada… Y es que es el mismo propietario el que compra las piezas y lo ahuma sin aditivos! Os animo a probar este plato y si podéis acercaros a Río frío pasad por Casa Raimundo ya que podréis disfrutar con tranquilidad de una comida sorprendente! Además si avisamos con antelación nos pueden preparar platos sin lactosa utilizando productos sin o vegetales! Aunque, a falta de postres sin, me prepararon una copa de fresas con zumo de naranja que hizo que terminaran de conquistar mi corazón. Sin duda alguna volveré para disfrutar de sabores únicos, de un servicio especial y un ambiente mágico. Quien se atreve a probar el esturión? Buen lunes chic@s!!!   

P.D; también probamos la trucha y ternera … INMEJORABLES!!!

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“El Ojú” 100% Vegano, en Granada

“El Ojú” 100% Vegano, en Granada

Hola preciosisim@s!!!! Hoy os presento un “rinconcito sin” con mucho encanto. Un bar en el que tenemos una carta muy variada de comida vegana, hecha con mucho amor y riquísima! El servicio es excelente y lo mejor de todo… No hay lactosa por ningún lado!!! Y es que la cocina vegana cada vez me gusta más y es la opción que más me hace disfrutar cuando como fuera de casa. En las fotitos os muestro la hamburguesa (increíble de buena!), taco Tex y pasta al pesto! Un sitio muy recomendado para los que tenéis la suerte de vivir en esta preciosa ciudad y para los que no… Tenéis que venir a Granada y disfrutar de bares como éste! #veganfood #eloju #sinlactosa #disfrutarcomiendo #ricoysano

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El Candil, Almería

El Candil, Almería

Hoy os voy a enseñar un rinconcito sin lactosa en la preciosa ciudad de Almería. Pasar allí el puente ha sido una pasada porque he podido tapear en todos los bares sin grandes problemas. Las tapas son muy elaboradas y originales y ,además, siempre he encontrado alternativas sin lactosa. Aunque es verdad que todos los bares me han gustado, ha habido uno que me ha enamorado. Se llama El Candil (calle la Unión n* 7) y ,como pone en su carta, es cocina tradicional, moderna, vegana y diferente. El servicio fue excelente, ubicado en una placita tranquila donde puedes disfrutar del sol y de estas tapas riquísimas que os muestro. Me gustaba toda la carta pero tuve que hacer selección; falafel, hamburguesa vegana, durum vegano y pincho de solomillo. Todo estaba especialmente bueno!!!! Pero la hamburguesa… Que placer tomar una hamburguesa de tapas 100% vegana… Vosotros me entendéis!!! Disfruté muchísimo y estaba deseando poder compartirlo! Si estáis en Almería o vais a estar no lo dudéis, y si tenéis pensado pasar un finde fuera de vuestra ciudad y disfrutad de la comida y el sol… Escoged Almería porque os va a permitir hacer una ruta gastronómica impresionante! Y no os vayáis sin pasar por El Candil! #almeria #tapearenalmeria #alternativasveganas #tapassinlactosa #elplacerdetapear #elcandil #tapasde10
P.D; hasta las patatas fritas eran especialmente ricas!!!! #alguntrucotienenquetener

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Café Baraka en Granada

Café Baraka en Granada

Un rinconcito sin… En el centro de Granada! Es un bar muy original donde podemos entrar hasta con nuestras mascotas, muy acogedor, con un buen servicio, y una carta extensa y diferente. Tienen productos específicos sin lactosa y sin gluten, además puedes pedir variando los ingredientes a tu gusto o tus necesidades. En esta ocasión pedí un smoothie de mango,plátano y espinacas con un sándwich de tomate, aguacate y espinacas… Debo decir que estaba delicioso!!! Si tenéis la oportunidad pasaros, no os va a dejar indiferentes!!! #cafebaraka #sinlactosa #ycontumascota

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Chicken McRoll en McDonalds

Chicken McRoll en McDonalds

Habéis estado últimamente en McDonalds? Llevaba mucho sin ir y siempre que voy me pido nuggets y patatas deluxe pero, en esta ocasión, pedí la tabla de alérgenos y me encontré con esta sorpresa! Es una “fajita” rellena de pollo empanado, lechuga, tomate y salsa mahonesa! A mi me supo a gloria!!!! Es lo más parecido a una hamburguesa que podemos tomarnos aquí. Aunque nunca he sido muy hamburguesera es verdad que muy de vez en cuando apetece algo así! Me sentó estupendamente… #comopaquenomesentara #quemequitenlobailao #todonovaasercomidasana #unpoquitodemarraneo

http://m.mcdonalds.es/productos/my-combo/chicken-mcroll

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Takeme, Granada

Takeme, Granada

Ayer sustituimos el domingo de arroz por comida japonesa y, estando allí, me dí cuenta que no había compartido con vosotros este “rincón sin” que tanto me gusta! Os enseño una muestra de la magnífica carta que tienen, comida japonesa hecha con mucho mimo, con productos de calidad y con un servicio excelente. Podéis encontrarlos al lado de Biprambla y también en Plaza Nueva! La mayoría de los productos son sin lactosa y si tenéis dudas en alguna salsa o algo ellos os atienden muy amablemente. Además podéis pedir a domicilio! Un lujazo! Empezamos la semana con las pilas a tope! #comidajapo #futomakideatunyaguacate #niguiridepezmantequillaytrufa #ymuchascosasmasmuricas

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Bar “El Cortijo” Granada

Bar “El Cortijo” Granada

Mi vuelta a la rutina no podía ser mejor, tenía muchas ganas de visitar el bar de Pilar (ya lo conocía por face) y allí que me fuí a descubrir todo un paraíso SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA!Sisi, todo todo sinlac singlu!!!!!!Con un ambiente muy bueno, terracita y un servicio excelente. Carne en salsa, calamares con mahonesa, focaccia de quesos variados, croquetas de bacalao y alioli… y postre!!!!!una tarta de chocolate riquísima,  con su nata y todo!!!!No tengo que deciros más no? Fui feliz feliz!!!Ah!y tb probé los “scones”, un panecito riquísimo que con el queso estaba de muerte! Gracias a Pilar porque su esfuerzo y su entusiasmo en la cocina me hicieron sentirme como una niña en su cumpleaños!!!!Aquí os dejo algunas fotitos!#rinconsinlacsinglu #todalacartaparatodos #comerfueraytranquila #todospalcortijo

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